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記者嚴云岑/台北報導
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根據台灣營養基金會發布的「十大便秘職業排行」,將上班族職業做交叉比對及加權比例,發現台灣最容易便秘的職業前三名分別為行銷企劃、秘書助理及專櫃銷售人
員,醫師、護理師、老師也在前10名的排行中。
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陳欣湄說,進入前10名的職業分別具備長時間久坐或久
站、工作壓力大、三餐不正常等特性,加上「纖維少、早餐少、水分少、運動少」等4大特質,大幅提高便秘發生的機率。「大不出來」的感覺嚴重影響上班族工作品質,甚至有2成的上班族會有口臭、口乾、食慾不佳、疲勞頭暈、失眠、精神差等問題,人際關係也大受影響。
上班族壓力大,有些人便意一消失就再也回不來,根據台灣營養基金會針對全台上班族進行的「便秘與飲食行為」調查,預估有超過525萬的上班族4天才排一次便,還有一名在化妝品專櫃工作的30歲櫃姐,因為上班壓力大,連續28天沒排便,內分泌失調讓她臉全爛,嚴重影響工作。
▲便秘定義。(圖/記者嚴云岑攝)
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陳欣湄提醒,多吃膳食纖維可促進腸胃蠕動,使排便順暢,減少有害物質停留,衛福部建議每日攝取量為25~35公克,90%以上的男女每日平均攝取13.7公克與14公克,比建議量少了將近一半;另外,早餐補充蔬果也可增加「便意」,每日喝1500~2000c.c.的水也可以使腸道生產出的大便不那麼
乾燥。每日固定運動,也能減緩上班時引起的交感神經興奮,促使腸胃道蠕動,改善便秘問題。
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▲化妝品專櫃壓力大!30歲OL連續28天沒大便「臉全爛」。(示意圖,非文中當事人/記者周宸亘攝)
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▲台中中山醫學大學附設醫院家醫科醫師陳欣湄。(影/記者嚴云岑攝)
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台中中山醫學大學附設醫院家醫科醫師陳欣湄指出,台灣上班族普遍有工時長、壓力大等問題,加上外食習慣易有營養攝取不均、水份攝取不足等問題,參與調查的1049位30~39歲上班族中,有47.2%有便秘困擾,除了排便時要超用力、一週只排一次便外,還有人曾排出如「羊屎」的硬球狀,或者如「烤焦香腸」般,凹凸不平的大便。
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